Les produits de la ruche

Mes ruches, en modèle Warré, se trouvent sur 4 emplacements dans un rayon de 10 km autour de St Apollinaire de Rias à une altitude d'environ 700 m. Elles y restent tout au long de l'année.

Voici les différents produits de la ruche que je propose: 

• miel en rayon (miel dans sa cire tel qu'il est dans la ruche)

• miel en pot (250 et 500 g): le miel, représentatif du terroir du fait de la sédentarité des ruches, est issu d'une récolte unique, typique de l'année écoulée. Ce miel "toutes fleurs" est ainsi très parfumé, réunissant le nectar de toutes les fleurs récoltées entre la fin du printemps et le début de l'été, avec le plus souvent, la prédominance du châtaignier aux notes de caramel et son amertume, adoucie par le nectar de ronce aux saveurs de fleur d'orange et par la fraîcheur du tilleul.

   

• pâte à tartiner miel - noisette

• pollen frais

• bougies 100% en cire d'abeilles